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4 maneras de tener un Día de Acción de Gracias más saludable y feliz

El Día de Acción de Gracias puede ser el Día de la Trampa en Estados Unidos, pero eso no significa que tengas que tirar por la borda todas las ganancias que tanto te costó ganar cuando llega el momento de hablar sin rodeos. Date un capricho (al fin y al cabo, la buena comida es algo que celebrar), pero si estás buscando un poco de ayuda para disfrutar de una cena de Acción de Gracias más sana y feliz, consulta estas cuatro alternativas saludables a la comida navideña estándar que pierden parte de las calorías y nada de sabor.

A picture containing plate, fully cooked turkey with trimmings, table, and white background

PAVO: evita la carne oscura. Turquía podría decirse que es la mejor parte del Día de Acción de Gracias, y no hay razón para eliminarla por completo. En su lugar, solo ten en cuenta qué tú comes. En lugar de disfrutar de carne oscura con piel, opte por carne blanca sin piel. Obtienes mucho sabor mientras eliminas una cantidad considerable de calorías asociadas con el pavo. También puedes reducir las calorías sin perder el sabor durante la fase de preparación: en lugar de frotar el pavo con mantequilla, rocíalo con un caldo de pollo sin grasa o simplemente utiliza un pavo enfriado al aire. Verás que el pavo es igual de sabroso y jugoso.







PURÉ DE PATATAS: ya no solo patatas.
Con patatas, crema, mantequilla y salsa, el puré de patatas es uno de los principales perjudiciales para la salud en la crema para untar del Día de Acción de Gracias. Para que esta guarnición básica sea un poco más saludable, considera sustituir una porción de papas por coliflor, y usando patatas naturalmente cremosas como Yukon gold. Obtendrá todo el sabor, menos calorías y más fibra.

RELLENO: mézclalo. No queremos que renuncies a una de las mejores cosas del Día de Acción de Gracias. Sin embargo, el relleno es uno de los principales responsables de las calorías, lo que significa que es necesario hacer un pequeño compromiso. En lugar del relleno casero estándar, ¿por qué no probar algo con más verduras para obtener un mayor contenido de fibra? Relleno de arándanos tiene verduras como el apio y el perejil, y la fibra de ingredientes como las castañas de agua y las manzanas. ¿Y el arándano no es solo gusto como Acción de Gracias.

A bowl of cranberry stuffing with vegetables

POSTRE: deshágase de la masa. Acción de Gracias no es Acción de Gracias sin un postre de temporada. Hay un par de soluciones rápidas para hacer que la tarta de calabaza casera sea más saludable. La primera es omitir la masa por completo y hornear el pastel en moldes, eliminando una gran cantidad de calorías con cada rebanada. Si tienes que tener una costra (¿y quién podría culparte?) , pruebe una masa hecha en casa en vez de una comprada en la tienda para reducir algunas calorías y obtener un sabor más rico y satisfactorio. Si te sientes aventurero, es bastante fácil modificar un receta de tarta de calabaza incorporar proteína en polvo, que puedes recoger en cualquier sucursal de Fitness Connection.

Lo más importante de todo es no te estreses demasiado sobre Acción de Gracias. Después de todo, haces ejercicio para no tener miedo de darte un capricho de vez en cuando. Así que diviértete, come lo que quieras y practica un poco de atención plena con tus porciones. No solo te sentirás menos culpable, sino que también evitarás el coma alimentario y el malestar estomacal que se producen cuando comes demasiado. Y dado que sabes que consumirás muchas más calorías de lo habitual en el Día de Acción de Gracias, no dejes de hacer ejercicio por la mañana. Todas Ubicaciones de Fitness Connection estará abierto de 6 a.m. a 2 p.m. el 25 de noviembre y volveremos a abrir a las 6 a.m. el 26 de noviembre. Agradecemos a cada uno de nuestros miembros y estamos aquí para apoyarlos en su viaje de acondicionamiento físico durante la próxima temporada navideña.